Я начала интересоваться нутрициологией для улучшения общего самочувствия, повышение ферритина, а также для решения проблем с ЖКТ (боли в подреберье), ломкостью ногтей, выпадением волос, высыпания на коже.
Самой мне сложно было разобраться во всем потоке информации, поэтому искала специалиста, который научит разбираться в этих вопросах, наладит питание и поможет улучшить состояние организма в целом.
После долгих поисков я нашла Елену, изучив её отношение к нутрициологии — захотелось довериться ей. После предварительного анкетирования, у нас с Еленой состоялась первая консультация, где обсудили уточняющие вопросы по моим запросам, Елена объяснила, почему так может происходить, и какие понадобятся обследования для более точного определения состояния организма. Надо было сдать анализы крови, сделать некоторые УЗИ. После проведённых обследований, по результатам анализов она провела консультацию, уже описывая мои точные проблемы и способы их исправления. Мы обсудили, какие изменения в питании, режиме дня, активности мне надо сделать.
Составили ориентировочное меню, определили список недостающих витаминов и минералов. Уже после нескольких недель по списку продуктов от Елены, я научилась составлять рацион питания таким образом, что после завтрака и до обеда (4−5 часов) не испытываю чувство голода, не хочется сладких вкусняшек и булок, нет желания, выпить кофе после завтрака. На коже перестали появляться новые высыпания, а по утрам пропало чувство усталости. После того как принимала весь курс витаминов и минералов, спустя некоторое время заметно улучшилось состоянии ногтей и волос.
Позже я обратилась к Елене за консультацией для оценки здоровья моих дочерей (8 и 11 лет). Кроме рекомендаций для физического здоровья, во время консультаций Елена обращала мое внимание и на влияние психоэмоционального состояния. Мы обсуждали не только результаты анализов, но также Елена работала со мной как психолог. Елена помогла мне разобраться в источниках моих конфликтов с детьми на почве питания. Хотя изначально этого не было в моем запросе. Я очень благодарна Елена за полученные знания и за то, что помогла со всем этим разобраться!
Татьяна, 42 года